▲Chaco bar ramen . [日記]
Chaco bar のラーメンがおいしいということで、さっそく行ってみた。
chaco bar はサリーヒルズのあまり目立たないところにあり、小さな
店のたたずまい。夜は、焼き鳥などを売っているらしい。店のつくり
はシャレた感じの店ではある。サリーヒルズにあるTOKOの様な感覚
を思わせるつくりであり、メニューに関しても、独特なメニューが並
ぶ。自分は、今回はラーメンを食べに来たので、fat soy ramen と餃子
を頼み、前払い形式らしいので、会計を先に済ませ、待つこと15分
で、品のあるラーメンと餃子が出てきた。基本的には、高級料理感の
ある感じであり、餃子は4Pで8ドルとちょっと高めであり、少し
洒落たプレゼンテーションである様に感じた。味に関しては、すっきり
とした感のあるラーメンであり、こてこて感はない。店の中は、客で
賑わっていた。基本的には、fine dining にありがちな、量は少なめで、
プレゼンテーションをしっかりとした店の様に感じではある。おそらく
店主もそういった店の出身なのだろう。
chaco bar はサリーヒルズのあまり目立たないところにあり、小さな
店のたたずまい。夜は、焼き鳥などを売っているらしい。店のつくり
はシャレた感じの店ではある。サリーヒルズにあるTOKOの様な感覚
を思わせるつくりであり、メニューに関しても、独特なメニューが並
ぶ。自分は、今回はラーメンを食べに来たので、fat soy ramen と餃子
を頼み、前払い形式らしいので、会計を先に済ませ、待つこと15分
で、品のあるラーメンと餃子が出てきた。基本的には、高級料理感の
ある感じであり、餃子は4Pで8ドルとちょっと高めであり、少し
洒落たプレゼンテーションである様に感じた。味に関しては、すっきり
とした感のあるラーメンであり、こてこて感はない。店の中は、客で
賑わっていた。基本的には、fine dining にありがちな、量は少なめで、
プレゼンテーションをしっかりとした店の様に感じではある。おそらく
店主もそういった店の出身なのだろう。
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