▲Yasaka ramen sydney

ラーメン店はシドニーには非常に多い。オーストラリアは基本
多国籍であり、メインは中国人が多いが、日本人も最近では、

ワーキングホリデーが最長３年に延びたことにより、また増え
る可能性がある。日本人は対象外ではあるが、３５歳までワー

キングホリデーができる国もあるらしい。自分も含めて、日本
人の永住者も比較的いることで、ラーメン店も普及している。



ラーメンが好きなのは日本人だけでなく、他の人種も好きな事
もあり、人気だ。今回、弥栄ラーメンという店に行ってみた。

何よりもビジュアルがユニークな感はある。味に関しては、
こってり系の味が中心で、他の店よりビジュアルのユニークさ

が際立つ。値段に関しては、２０ドル弱くらいの値段なので、
高めではあるが、くせになる味ではある。現在では系列店が何

店もできるいるので、急成長しているラーメン店ではある。
シドニーに来たら、一度行ってみるとよいかも。

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