▼英スーパーがリス肉販売、「持続可能な食材。」

イギリスでリス肉を販売するという。果たして、味はどうなのだ
ろうか？リスはアメリカなど行くと身近なのだろうが、日本では

一般的ではない。若干、かわいそうな気もするが、その部分は
どうなのだろうか？これからどうなるかが気になるところだね。

最初は、興味本位で買う人は多いとは思うが、続くのだろうか？
昔は、爆発的に繁殖し、それを食用にしていたが、現在は、そ

こまでは売っていないのが現状らしい。一度は、挑戦してみた
いものだね。今後、どうなるか注目したいところだね。